Роспотребнадзор закрыл сырный завод с работниками, «купающимися в молоке»

:  Деятельность омского предприятия ООО ТД «Сыры» временно приостановлена. Причиной тому стало грубейшее нарушение санитарных норм. На завод по производству сыра-косички нагрянули сотрудники местного Роспотребнадзора. Случилось это после появления в Интернете скандальной фотоссесии. В начале недели один из бывших работников предприятия опубликовал серию снимков, на которых запечатлены его коллеги, купающиеся в молоке, используемом для производства сыра. Фотографии вызвали бурное обсуждение в Сети. Представители ведомства сообщили, что при проверке выявлены грубейшие нарушения санитарных требований. В здании, где хранилось молоко-сырье, в дальнейшем используемое для выпуска продукции, проводились строительные работы.

Технология производства не соблюдалась. Санитарным требованиям территория предприятия не отвечала, а бытовые помещения находились в неудовлетворительном состоянии. Поточность производства регулярно нарушалась. Подобные несоответствия стали причиной приостановки деятельности ТД «Сыры».

Кроме того, условия для поддержания личной гигиены на производстве отсутствовали. Материалы по запрету деятельности компании переданы в суд.

comments powered by HyperComments

Также читайте