Сало может помочь бороться с лишним весом

15-09-2012: UEFIMA.RU:  Израильские ученые заявили, что сало может помочь бороться с лишним весом. Правда, есть его надо строго по расписанию. В ходе исследований они пришли к выводу, что высокожировая диета позволяет достичь уникального метаболизма.

При нем жиры просто не будут откладываться в организме, а расходоваться в качестве источника энергии.

Ранее считалось, что высокое содержание жира в пище в купе с нарушением суточного режима в итоге приводят к ухудшению метаболизма и набору лишнего веса. После этого специалисты решили выяснить, как влияют на организм жесткий график потребления пищи и ее вид.

Около 4 месяцев группа мышей получала продукты с повышенным содержанием жира по расписанию. После этого животных сравнили с сородичами, которые жили все это время на низкожировой пище.

Параллельно рассматривались еще две группы. Одна питалась пищей с малым содержанием жира по графику, другая - без него жирной пищей.

Оказалось, что вес набрали представители всех групп. Естественно, что наихудшие показатели были отмечены у мышей, которые без расписания ели жирную пищу. Однако те, кто ели аналогичные продукты, но по строгому графику почти не прибавили в весе.

Более того, съеденный жир благодаря уникальному метаболизму почти не откладывался в организме. А это значит, что подобный метод может применяться в качестве борьбы с лишним весом.